百慕大水域沉没的南北战争时期Mary Celestia号沉船中发现151年历史佳酿
潜水人员于百慕大海域,发现酒龄约有151年的佳酿。
专家品酿后,形容味道像是汽油、盐水和醋的混合物。
(蜘蛛网报道)1864年,美国南北战争期间,由欧洲前往南卡罗莱纳州的船只玛丽西莱斯特号(Mary Celestia)于百慕大水域沉没。潜水专家4年前于海底搜索,在残骸附近发现一枝酒龄约有151年的佳酿。数名品酒专家周五齐集南卡罗来纳州一个美食展,齐齐试饮这瓶佳酿,结果味道令人大失所望。
这瓶“佳酿”倒出来后,呈混浊灰黄色。品酒专家饮了几口后,百感交集,形容味道像极“汽油、盐水、醋、蟹水的混合物,但略带柑橘和酒精味道”。他们估计,它可能是一枝西班牙加烈葡萄酒(fortified wine)、清洁用酒精,又或是药物。
分析指,这瓶“佳酿”酒精含量约为37度,但经过151年的海底沉淀,大概已变成盐水。
![](/images/eeook.jpg)